La séance de renforcement de capacités des industries et entreprises agroalimentaires pour une industrialisation durable s’est tenue hier, 11 décembre 2025, à l’hôtel Carlton Anosy. Cette initiative, portée par la Commission Nationale du Codex Alimentarius (CNCA), a bénéficié de l’appui de la FAO et de l’ONUDI, avec la collaboration du Syndicat des Industries de Madagascar (SIM) et de la CCIA.
Cette rencontre s’inscrit pleinement dans la vision du SIM, qui place le renforcement des capacités de ses membres, le développement du capital humain et la montée en gamme de l’industrialisation au cœur de ses priorités. Dans un environnement économique de plus en plus exigeant, la maîtrise des normes, de la sécurité sanitaire des aliments et des innovations industrielles constitue un levier essentiel pour renforcer la compétitivité des entreprises, aussi bien sur le marché local que sur les marchés d’exportation.
Plusieurs entreprises membres du SIM, opérant dans l’agrobusiness et l’agroalimentaire, ont pris part à cette séance, notamment CGA, Groupe Inviso, Honey of Madagascar, COAGARI, CODAL, L’Affinée Fromagerie, SMAH, MADO, Maurilait, Avitech, LFL, Royal Spirits, Salone, STAR, Bongou, Groupe Habibo, IMRA et le Groupe JCR. Leur participation témoigne de l’engagement du secteur industriel à s’aligner sur les standards de qualité et de sécurité sanitaire.
La séance visait, de manière globale, à assurer la protection de la santé des consommateurs et à renforcer la confiance du public envers les entreprises locales. Plus spécifiquement, elle a permis de renforcer les connaissances des entreprises sur le Codex Alimentarius et les bases de la sécurité sanitaire des aliments, d’améliorer leur compréhension des exigences normatives, et de stimuler l’innovation et la compétitivité des PME agroalimentaires.
Les échanges ont porté sur plusieurs thématiques clés, notamment les normes et procédures du Codex Alimentarius, l’exploitation des documents du Codex et l’implication de Madagascar dans ses travaux, les principes fondamentaux de la sécurité sanitaire des aliments tels que l’hygiène, l’étiquetage et l’utilisation des additifs, ainsi que la certification, la normalisation et les approches innovantes pour la transformation industrielle.
À travers ce type d’initiative, le SIM réaffirme son engagement à accompagner ses membres vers une industrie performante, responsable et tournée vers l’excellence, avec pour ambition de promouvoir des produits locaux de qualité, à la hauteur des exigences des marchés, capables de rayonner tant sur le marché national qu’à l’international.
